Pois é, finalmente participaremos do Dia Internacional da Cerveja!
Nós, do BBC (Blogueiro Brasileiros de Cerveja), estamos abrindo nossa intimidade em cada blog, dividindo com vocês um pouquinho do gosto fora da degustação técnica de cervejas, ou seja! Cada um mostrará um pouco para vocês o que bebemos quando ninguém está de olho, rs.
A grande maioria dos cervejeiros, possuem formas particulares de dividir suas cervejas em casa, admito que cheguei a comprar uma maquina de etiquetas para marcar todas as cervejas por data de compra, valor e data de validade, consegui manter esse linha de qualidade por 2 anos, até que o volume e saída aumentou tanto que eu simplesmente me esquecia de tanguear cada lote.
Sou fã de cervejas Belgas, então sempre tem alguma perdida na geladeira, porém, o projeto atual do Cerveja Esmalte é o teste das cervejas sem Álcool, então algumas garrafas estão na geladeira esperando o momento certo de serem abertas.
Raramente fico sem cerveja especial em casa, é igual pão, queijo e presunto, sempre tem!
Atualmente meu estoque está sendo feito de presentes que ganho dos amigos que viajam para outros países, de familiares e das belezuras que acho pelos empórios e mercados da vida.
Alguém me acompanha?
As escolhidas para hoje, foi a Birra Moretti (American Lager de 4,6%Alc), a Estrella Damm Inedit (witbier com 4,8%ALC)e a Chimay Tripel (Belgian Tripel com 8%Alc).
Quer conhecer o que tem na geladeira dos outros blogueiros??
Amanda do Maria Cevada |Marcus Vinícius Almeida Nunes, do Filosofia de Bar | Jota Queiroz, do O Contador de Cervejas |Cláudio Henrique Nunes, do Confesso que Bebi | Linus de Paoli, do Rotenfuss Bier | Gabriel Lucas Scardini Barros, do Factóide | Bruno Couto, do Eu Bebo Sim | Daniel Conde Perez e Marcio Beck, do A volta ao mundo em 700 cervejas | João Paulo Lustoza Ferreira, do Destino Cervejeiro | Luiz Bento, do Confraria do Lúpulo | Nicholas Bittencourt, do Goronah | Leonardo Filomeno, do Manual do Homem Moderno
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